какая влажности зерна для хранения просо

 

 

 

 

Просо при отгрузке на крупозаводы, имеющие сушилки, допускается с влажностью зерна не более 15,0 .5.2. При размещении, транспортировании и хранении проса учитывают следующие состояния Просо при отгрузке на крупозаводы, имеющие сушилки, допускается с влажностью зерна не более 15,0 .5.2.При размещении, транспортировании и хранении проса учитывают следующие состояния Для зерна с влажностью до 17 определение проводят без предварительного подсушивания, при влажности зерна свыше 17 - с предварительным подсушиванием. 2.3 Качественные показатели зерна проса. зерно просо хранение сушка. Содержание влаги в зерне влияет на проведение таких операций, как уборка зерна, его хранение, использование для кормовых целей, проращивание, помол различных типов. Для многих процессов существует оптимальная, или критическая, влажность зерна кукурузы, пpoca, сорго, столовой свеклы - 12,514.Прорастание зерна любого целевого назначения при хранении недопустимо. Влажность - единственный фактор, ограничивающий возможность прорастания зерна во время хранения. Для партий зерна проса влажностью 13 при температуре в насыпи не выше 20 C рекомендуемые сроки хранения составляют: при содержании испорченных и поврежденных зерен до 1,5 — не более 8 мес, до 3,5 — не более 6 мес. 8. При формировании партий зерна (кроме риса, рапса, подсолнечника, кукурузы, проса и сои) по состояниям влажности и53. Металлические зернохранилища используются для хранения зерна пшеницы, ячменя, кукурузы, риса в сухом, очищенном и охлажденном состоянии. Проверка состояния зерна при хранении. Хранение зерна в плоских хранилищах. Закром для зерна из передвижных стенок. Башня внутри ангара. Правильное хранение зерна. Вентиляция, рекомендуемая влажность. Влажность зерна, при которой интенсивность дыхания резко возрастает, называют критической.

Для зерна пшеницы, ржи, ячменя, риса и гречихи она находится на уровне 14,5 15,5 зерновых бобовых культур - 15 16 проса, кукурузы и овса - 13,5 14,5 2. Уровень влажности при хранении зерна до года не должен превышать: для пшеницы, ржи, ячменя, риса-зерна, гречихи - 14,5, кукурузы в зерне, проса, сорго, овса - 13,5, семян подсолнечника, рапса - 7, гороха Важно отметить, что все зерно, которое поступает на хранение, размещают по отдельности, в зависимости от его типа, влажностизернохранилища, так на элеваторе пшеница, ячмень, овес, рожь, гречиха могут иметь высоту насыпи до тридцати метров, горох, рис, просо до Партии зерна, имеющие наибольшую влажность, температуру, зараженность, а также зерно пшеницы сильных, твердых и ценных сортов и культуры менее стойкие при хранении (рис зерно, подсолнечник, просо), сушат в первую очередь. С увеличением влажности зерна и семян скважистость их возрастает, хотя и незначительно.Однако при организации послеуборочной обработки и хранения зерна следует учитывать неНапример, у пшеницы, проса и гороха скважистость практически одинакова — около 40 .

кукурузы, пpoca, сорго, столовой свеклы - 12,514.Важнейший способ улучшения качества зерна при хранении и переработке зерна сушка проводят с обязательным учетом состояния зерна по влажности. В целом оптимальная влажность для длительного хранения партий зерна и семян должна быть на 1-2 ниже критической влажности.Однако, вполне возможно и целесообразно самоконсервирование для кормовых целей зерновой массы кукурузы и сорго с высокой 10.8. Рекомендуемые сроки хранения партий проса влажностью 13 зерен при температуре зерна в насыпи не выше 20 C составляют: при содержании испорченных и поврежденных зерен до 1,5 - не более 8 месяцев до 3,5 - не более 6 месяцев. Интенсивно развиваются вредители при повышенных температуре хранения (18-32 С) и влажности зерна и зерномучных товаров (более 14-16).Для стимулирования производства наиболее ценных зерновых культур (твердых и сильных пшениц, ржи, гречихи, проса и других) Влияние влажности на качество зерна Влажность фактор, показывающий долю питательных веществ зерна и длительность его хранения. Бобовые (горох, фасоль, чечевица) 16 Рожь, ячмень, пшеница 15 15,5 Сорго, просо, кукуруза 13 14 Среднемасличный Высота насыпи продовольственного и семенного зерна пшеницы, ржи, ячменя, овса и гречихи (с влажностью ниже критической на 1,5—2) в силосах элеватора до 30 м, проса, гороха и риса — до 15 м в зерноскладах напольного типа при хранении пшеницы, ржи, ячменя, овса, риса Хранение зерна пшеницы. Размещение зерна в хранилищах и наблюдение за ним при хранении. Зерно размещают с учетом целевого назначения (продовольственное, кормовое, посевной материал) влажности, наличия примесей Зерно, достигшее полной спелости и высушенное до влажности ниже критической, можно хранить в течение длительного времени.В поздних работах более подробно исследовали липидную фракцию хранящегося зерна. Хранение зерна проса сопровождается заметными Хранить зерно проса и гречихи следует в сухих хранилищах с хорошим проветриванием или в оборудованных активным вентилированием. Высота насыпи должна быть не более 2 м, а при влажности зерна более 20 — не более 1,6 м. Временное хранение влажного зерна На рис. 3 показана зависимость интенсивности дыхания от влажности зерна проса.Чем хуже качество зерна, тем труднее его хранить. Следствия дыхания зерна при хранении. Каким бы способом ни дышало зерно, этот процесс вызывает ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА , комплекс мероприятий, способствующих сохранению запасов зерна.Высота насыпи прод. и семенного зерна пшеницы, ржи, ячменя, овса и гречихи (с влажностью ниже критической на 1,5—2) в силосах элеватора до 30 м, проса, гороха и риса — до 15 м ввлаги, а при неправильно организованной сушке влажность зерна почти не снижается.культур рекомендуется насыпь зерна 10—20 см, зернобобовых—10—15 см, проса — 4—5 см.его дозреванию и делает партии такого зерна более устойчивыми при хранении, так как при Влияние влажности на качество зерна. По параметру влажности можно установить количественную долю питательных веществ в зерне, а также определить длительность его хранения.просо, сорго, кукуруза — 1314 Влажность кондиционных семян в зависимости от зоны должна быть: риса - 14 - 15, проса - 13,5 - 16, гречихи - 14 - 17, гороха - 14 - 17, фасоли - 15.Зерновые массы, содержащие недозрелое, морозобойное, щуплое и травмированное зерно, менее стойки при хранении. Зерно сорго является зрелым тогда, когда процент содержания влаги понижается примерно к 30. При влажности более чем 25 семена будут слишком мягкими иСорго в сухом виде храниться без особых рекомендаций, достаточно соблюдать правила хранения обычного зерна. Важнейший способ улучшения качества зерна при хранении и переработке — сушку — проводят с обязательным учетом состояния зерна по влажности. Влажность зерна определяют у навески вместе с примесями, так как их влажность отличается от влажности зерна. По влажности. Влажность зерна как показатель качества имеет двоякое значениеКонсистенция эндосперма зерна ржи, ячменя и проса также является технологическими уборки урожая, неблагоприятные воздействия на зерно при хранении и обработке. Одной из наиболее важных правил хранения есть соблюдение влажности зерна, а именно не выше 12, а желательно и ниже.Насыпь фасоли, проса, бобовых культур составляет 2-3 метра. Просо.Чрезвычайно важно под рекомендуемыми для безопасного хранения значениями влажности зерна понимать максимальные значения влажности зерновок, а не усредненные значения всей зерновой массы. При сушке зерна температура нагрева его должна быть не выше 40 С. Просо сохраняют в закромах слоем не выше 1,5 м при влажности 14. 2. Технология послеуборочной обработки зерна. просо зерно возделывание хранение. Высота насыпи прод. и семенного зерна пшеницы, ржи, ячменя, овса и гречихи (с влажностью ниже критической на 1,5—2) в силосах элеватора до 30 м, проса, гороха и риса — до 15 м в зерноскладах напольного типа при хранении пшеницы, ржи, ячменя, овса, риса, кукурузы При хранении 1 тонны зерна 30-ной влажности в хранилище при 18 С в течение суток теряется около 1 кг веса зерна.На рис. 13 показано дыхание пшеничного зерна, а на рис. 14 — проса различной влажности. Правильно подобранный тип хранилища в зависимости от вида культуры, способа ее хранения и влажности зерна поможет минимизироватьИх можно хранить 10-15 лет. Среднюю долговечность имеют кукуруза и ячмень, наименьшую рожь, просо, подсолнечник, соя и рапс.

Просо следует очистить от примесей перед закладкой на хранение или во время хранения. Так как сорняки обладают обычно влажностью, значительно превышающей влажность зерна, они могут служить причиной образования очагов самосогревания. Продолжительность хранения зернопродуктов неодинакова.Так,пшеницу можно хранить 4 года и более.Более короткий срок сохраняется просоМука и крупа хранятся хуже зерна.Снижение температуры до 4-6С при высокой относительной влажности воздуха,замедляет При сушке зерна температура нагрева его должна быть не выше 40 C. Просо сохраняют в закромах слоем не выше 1,5 м при влажности 14. 2. Технология послеуборочной обработки зерна. просо зерно возделывание хранение. Основная задача организации правильного хранения зерна состоит в том, чтобы при хранении зерна процесс дыхания был сведен до минимума.Рис.5. Зависимость интенсивности дыхания зерна проса от влажности. Кукуруза, просо, сорго, столовая свекла 12,414.При хранении зерна влажность воздуха необходимо поддерживать 60-75 в течение всего вегетационного периода, а влажность зерновой массы должна быть в интервале 11-12. Зерно, предназначенное для хранения свыше одного года, сушат до влажности: пшеница, рожь, ячмень, овес, гречиха, рис-зерно 13 - 14 кукуруза в зерне и просо 12-13 чечевица, фасоль, кормовые бобы, горох 15. ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА. Зерновые корма (овес, ячмень, пшеница, рожь, кукуруза, бобы, горох, просо и др.) во время храпения под влиянием внешних условий, например повышения температуры, влажности, а также в связи с процессами, происходящими в самом зерне Просо при отгрузке на крупозаводы, имеющие сушилки, допускается с влажностью зерна не более 15,0.5.2. При размещении, транспортировании и хранении проса учитывают следующие состояния Влажность семян, закладываемых на хранение сроком на 1 год и более (федеральные, страховые и переходящие фонды), а также на хранение в металлических бункерах и емкостях силосного типа, должна быть во всех зонах не более: сорго 12, просо и рис 13, люпин 15, а Так, дыхание у зерен кукурузы, проса, овса, семян подсолнечника более интенсивное, чем у пшеницы, ржи, ячменя, бобовых.Влажность - единственный фактор, ограничивающий возможность прорастания зерна во время хранения. Наименее требовательно к влаге просо, оно прорастает при влажности около 40 , более влаголюбивы семена хлебных злаков, ониОриентировочно срок безопасного хранения свежеубранного зерна, не прошедшего послеуборочную подработку, можно определить Выращивание проса.Для длительного хранения влажность зерна дополнительно снижают на 1-2. В процессе хранения создают такие условия, которые обеспечивают устойчивость продукции, предотвращают ее повреждение вредителями, поражения болезнями, увлажнению Систематическое определение влажности зерна является необходимым условием правильной организации процесса его послеуборочной обработки и хранения. Влажность определяют во всех поступивших партиях зерна. Влажность учитывают при реализации зерна, закладке его на хранение и подготовке к переработке.Влагомер зерна Фауна-Мпредназначен для измерения влажности зерновых культур ( пшеницы, ржи, ячменя, овса, проса, кукурузы, гречихи, гороха, риса) и масличных

Свежие записи: